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很多人都有过敏的经历,大家都知道过敏会让人感到非常瘙痒,严重影响了一天的正常生活。引起过敏的原因有很多,除了病毒性过敏之外,也有可能是因为我们日常饮食不注意也会引起过敏。那么过敏体质的宝宝可以喝羊奶粉吗?
羊奶、牛奶、人奶中,酪蛋白与乳清蛋白的比例分别为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见,羊奶比牛奶的酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下能形成较大的凝固体,其含量越高蛋白质消化率越低,所以羊奶的蛋白质消化率比牛奶高。
对于对牛奶蛋白过敏的儿童来说,激发试验结果为阴性,说明已经产生了耐受性,可以食用牛奶或牛奶制品。但由于自身过敏的原因,长到一定年龄后,过敏性疾病,如过敏性鼻炎、特应性皮炎、湿疹、哮喘等的发病率要高于其他儿童。
皮肤过敏不宜多喝羊奶,羊奶与牛奶、人奶的不同之处在于,容易导致过敏的蛋白质主要是αS1-酪蛋白和β-乳球蛋白,在羊奶中含量很低。因此,喝羊奶几乎不会过敏。不过,如果你去医院检查过敏原,确定对羊奶过敏,建议你还是不要喝。
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